Evaluación de las variables de secado para la conservacón de las hojas de la planta de añil (Indigofera Sp.)
Por: Torres Rivera, T
| Universidad de El Salvador, San Salvador (El Salvador) | IICA, San Salvador (El Salvador).
Tipo de material: 
TextoEditor: San Salvador (El Salvador) 2003Descripción: 53 p.Tema(s): BIOLOGICA | COSECHAS | SECADO | EL SALVADORRecursos en línea: esp Resumen: El objetivo de esta investigación es caracterizar procesos de secado para las hojas de la planta de añil (Indigofera Sp.) y evaluar el efecto de los factores de estos procesos sobre las características de calidad del colorante que puede producirse a partir de la planta
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Documento digital
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Sede Central | Colección IICA | IICA-F01 34 (Navegar estantería) | Disponible | BVE20078110 | |
Documento impreso
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Sede Central | Colección IICA | IICA-F01 34 (Navegar estantería) | Disponible | BVE2954212960 |
El objetivo de esta investigación es caracterizar procesos de secado para las hojas de la planta de añil (Indigofera Sp.) y evaluar el efecto de los factores de estos procesos sobre las características de calidad del colorante que puede producirse a partir de la planta
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