Manual de control de la calidad de los alimentos: 11. gestión de los programas de control de alimentos
Por: Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) Roma, Italia
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Tipo de material: 
TextoEditor: Roma (Italia) 1995Descripción: 134 p.ISBN: 92-5-303050-X.Tema(s): CONTROL DE CALIDAD | CALIDAD | ALIMENTOS | TECNOLOGIA DE ALIMENTOS | QUALITY CONTROLS AGRICULTURA | QUALITY AGRICULTURA | FOODS AGRICULTURA | CONTROLE DE QUALITE AGRICULTURA | QUALITE AGRICULTURA | PRODUIT ALIMENTAIRE AGRICULTURA
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Documento impreso
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Sede Central | Colección general | Q04 3 (Navegar estantería) | Disponible | BVE3017313965 |
3 anexos; 15 ref.
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