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Diagnóstico de las principales causas de manejo postcosecha en los cultivos de limón pérsico y aguacate en El Salvador

Por: Maul,F.
Tipo de material: TextoTextoEditor: San Salvador 2007Descripción: 69.Tema(s): PERDIDAS DURANTE LA COSECHA | PERDIDAS POSTCOSECHA | AGUACATE | EL SALVADOR | HARVESTING LOSSES | POSTHARVEST LOSSES | AVOCADOS | EL SALVADOR | PERTE A LA RECOLTE | PERTE APRES RECOLTE | AVOCAT | EL SALVADOR | TRAZABILIDAD | LIMON PERSICOResumen: Tabla de contenidos: 1. Introducción. 2. Objetivos de la consultoria. 3. Diagnostico de principales causas de rechazo en Limón Pérsico. 4. Diagnostico de principales causas de pérdidas postcosecha en aguacate. 5. Manejo postcosecha recomendado para calidad optima de Limón Pérsico y aguacate. 6. Exigencias de trazabilidad de productos frutales en mercados formales de frutas perecederas. 7. Normativa y control de buenas prácticas agrícolas.

Tabla de contenidos: 1. Introducción. 2. Objetivos de la consultoria. 3. Diagnostico de principales causas de rechazo en Limón Pérsico. 4. Diagnostico de principales causas de pérdidas postcosecha en aguacate. 5. Manejo postcosecha recomendado para calidad optima de Limón Pérsico y aguacate. 6. Exigencias de trazabilidad de productos frutales en mercados formales de frutas perecederas. 7. Normativa y control de buenas prácticas agrícolas.

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