Este informe, se enmarca en la figura instrumental de un Observatorio como herramienta de fundamental apoyo en la generación de conocimientos, ya que implica la recolección de datos, su transformación en información, dotándola de importancia y propósito. Con este informe, el IICA espera que los actores públicos y privados del país y del exterior cuenten con datos pertinentes y sistematizados, que posibiliten la toma de decisiones más acertadas y rápidas ante las exigencias coyunturales de un mercado cada vez más dinámico y cambiante. Siguiendo la lógica del informer N.1 del Sector Agrario en Cifras, con datos de los rubros de algodón, soja y sésamo, éste trabajo fue elaborado con la intención de organizar, compilar y darle valor agregado a datos existentes en fuentes secundarias de información oficial y bases estadísticas obtenidas por gremios productivas