Mercadeo agrícola Metodologías de investigación
Por: Scott, Gregory J [editor]
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Colaborador(es): Herrera, José E [editor/a] | Quiróz, Rodolfo [colaborador] | Centro Internacional de la Papa (CIP) Lima (Perú) | IICA, Lima (Perú) | Taller Latinoamericano sobre Métodos para Estudiar la Comercialización Agrícola Lima, Perú 11-13 de Junio, 1990.
Tipo de material: 
TextoEditor: San José, Costa Rica CIT 1991Descripción: 503 páginas 1 recurso en línea (527 páginas) pdf.ISBN: 92-9060-152-3.Tema(s): COMERCIO | INVESTIGACIÓN AGRARIA | SEGURIDAD ALIMENTARIA | EXPLOTACION EN PEQUENA ESCALA | DIFUSION DE INFORMACION | METODOS | PAPA | BATATA | METODOLOGIA | PREFERENCIAS ALIMENTARIAS | SEMILLAS | CERTIFICACION DE SEMILLAS | ENTORNO SOCIOECONOMICO | INVESTIGACION DE MERCADOS | POLITICA ALIMENTARIA | FRIJOL (PHASEOLUS) | PRODUCTOS PROCESADOS | MANDIOCA | MAÍZ | SECADO | PRECIOS | SISTEMAS DE INFORMACION | HORTALIZAS | PRODUCTOS AGRICOLAS | GUATEMALA | CHILE | VENEZUELA (REPUBLICA BOLIVARIANA DE | URUGUAY | BOLIVIA | ECUADOR | PERÚ | ARGENTINA | COLOMBIA | PARAGUAYRecursos en línea: esp Resumen: El documento presenta una selección de ponencias sobre métodos para investigar la comercialización agrícola, la comercialización de alimentos y de semillas, el consumo y la demanda de alimentos, el mercado para productos procesados, precios y estudios de la comercialización de alimentos y estrategias para la investigación agrícola, entre otros temas. Se concluye que el proceso de comercialización agrícola, comprende diversas áreas del quehacer socioeconómico y su estudio requiere diferentes metodologías que puden ser complementariamente útiles tanto para recolectar como para analizar los datos relevantes.Resumen: Contiene: 1. Comercialización de alimentos 2. Comercialización de semillas 3. El mercado de los alimentos 4. El mercado de productos procesados 5. Comercialización y estrategias de investigación 6. Análisis de precios y márgenes
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Documento digital
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Representación Perú | Colección IICA | IICA E70 528 (Navegar estantería) | Disponible | BVE18040199 | |
Documento impreso
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Sede Central | Colección IICA | IICA E70-528 (Navegar estantería) | Disponible | BVE3271200010185 |
Selección de las ponencias presentadas en el Taller latinoamericano sobre métodos para estudiar la comercialización agrícola, realizado en el Centro Internacional de Papa (CIT), Lima, Perú, del 11 al 13 de junio de 1990.
El documento presenta una selección de ponencias sobre métodos para investigar la comercialización agrícola, la comercialización de alimentos y de semillas, el consumo y la demanda de alimentos, el mercado para productos procesados, precios y estudios de la comercialización de alimentos y estrategias para la investigación agrícola, entre otros temas. Se concluye que el proceso de comercialización agrícola, comprende diversas áreas del quehacer socioeconómico y su estudio requiere diferentes metodologías que puden ser complementariamente útiles tanto para recolectar como para analizar los datos relevantes.
Contiene: 1. Comercialización de alimentos 2. Comercialización de semillas 3. El mercado de los alimentos 4. El mercado de productos procesados 5. Comercialización y estrategias de investigación 6. Análisis de precios y márgenes
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