Calidad y trazabilidad de la cadena de carne bovina: Hacia el fortalecimiento competitivo de la cadena de carne bovina de la región del Mercosur ampliado

Por: IICA, Montevideo (Uruguay). Programa Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agroalimentario y Agroindustrial del Cono Sur-PROCISUR.

Tipo de material: Texto

Tema(s): ARGENTINA | BOLIVIA (ESTADO PLURINACIONAL DE) | BRASIL | CHILE | PARAGUAY | URUGUAY | GANADO BOVINO | TRAZABILIDAD | INOCUIDAD ALIMENTARIA | CALIDAD DE LA CARNE | PROYECTOS PILOTOS | ADOPCION DE INNOVACIONES | DIVERSIFICACION | MERCADOS MUNDIALES | COOPERACION INTERNACIONAL | ASISTENCIA TECNICA | ARGENTINA | BOLIVIA (PLURINATIONAL STATE OF) | BRAZIL | CHILE | PARAGUAY | URUGUAY | CATTLE | TRACEABILITY | FOOD SAFETY | MEAT QUALITY | PILOT PROJECTS | INNOVATION ADOPTION | DIVERSIFICATION | WORLD MARKETS | INTERNATIONAL COOPERATION | TECHNICAL AID | ARGENTINE | BOLIVIE (ETAT PLURINATIONAL DE) | BRESIL | CHILI | PARAGUAY | URUGUAY | BOVIN | TRACABILITE | INNOCUITE DES PRODUITS ALIMENTAIRES | QUALITE DE LA VIANDE | PROJET PILOTE | ADOPTION DE L'INNOVATION | DIVERSIFICATION | MARCHE MONDIAL | COOPERATION INTERNATIONALE | AIDE TECHNIQUE