Caracterización de la cadena productiva de lácteos en El Salvador
Por: IICA, San Salvador (El Salvador)
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Colaborador(es): Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) Santa Tecla, El Salvador
| Centro Nacional de Tecnología Agropecuaria y Forestal, Santa Ana (El Salvador)
| Eje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT)
| Programa de Desarrollo Territorial y Agricultura Familiar (PDTAF)
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Tipo de material:
TextoEditor: Santa Tecla, El Salvador Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) Descripción: 125 páginas pdf.Otro título: Plan de agricultura familiar.Tema(s): INDUSTRIA LECHERA| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Documento digital
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Representación El Salvador | Colección IICA | IICA E71 (Navegar estantería) | Disponible | BVE19040139 |
PAF cadenas productivas: lácteos
El presente estudio de “Caracterización de la Cadena Productiva de Lácteos en El Salvador”, representa un importante insumo para la ejecución del Plan de Agricultura Familiar en su componente de Cadenas Productivas, que está ejecutando de manera conjunta el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura con el Ministerio de Agricultura y Ganadería, especialmente por la participación que han tenido los diferentes actores directos que participan en los eslabones, quienes han contribuido con sus aportes en los talleres de competitividad, realizados para entender mejor las brechas y condiciones que
limitan el desempeño y la competitividad del subsector lácteo en el país.


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