La ganadería en América Latina y el Caribe Alternativas para la producción competitiva, sustentable e incluyente de alimentos de origen animal
Por: IICA, México D.F. (México)
| Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrícolas (COLPOS) México D.F., México | Fundación Colegio de Postgraduados en Ciencias Agrícolas (Fundación COLPOS) San Luis Huexotla, México | Universidad Autónoma Chapingo (UACh) Chapingo, México | Asociacion Latinoamericana de Produccion Animal (ALPA) Maracay, Venezuela | Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) Roma, Italia.
Colaborador(es): Nuñez Dominguez, Rafael [editor] | Ramírez Valverde, Rodolfo [editor] | Fernández Rivera, Salvador [editor] | Araujo Febres, Omar [editor] | García Winder, Miguel [editor] | Díaz Muñoz, Tito Efraín [editor].
Tipo de material: 
TextoEditor: México D.F., México Biblioteca Básica de Agricultura 2015Descripción: 809 páginas 1 recurso en línea (8 páginas) pdf.ISBN: 978-607-715-305-4.Tema(s): GANADERÍA | ANIMAL HUSBANDRY | ÉLEVAGE | PRODUCCIÓN DE CARNE | MEAT PRODUCTION | PRODUCTION DE VIANDE | SOSTENIBILIDAD | SUSTAINABILITY | DURABILITÉ | PRODUCCIÓN PECUARIA | LIVESTOCK PRODUCTION | PRODUCTION DE BÉTAIL | PRODUCCIÓN ANIMAL | ANIMAL PRODUCTION | PRODUCTION ANIMALE | MEJORAMIENTO ANIMAL | ANIMAL BREEDING | AMÉLIORATION DES ANIMAUX | LECHE | MILK | LAIT | SEGURIDAD ALIMENTARIA | FOOD SECURITY | SALUD PÚBLICA | PUBLIC HEALTH | SANTÉ PUBLIQUE | SÉCURITÉ ALIMENTAIRE | RESILIENCIA FRENTE A IMPACTOS Y CRISIS | RESILIENCE | RÉSILIENCE AUX CATASTROPHES ET CRISES | BIOTECNOLOGÍA ANIMAL | ANIMAL BIOTECHNOLOGY | BIOTECHNOLOGIE ANIMALE | INNOVACIÓN | INNOVATION | INNOVATION | DATOS ESTADÍSTICOS | STATISTICAL DATA | DONNÉE STATISTIQUE | AMÉRICA LATINA | LATIN AMERICA | AMÉRIQUE LATINE | CARIBE | CARIBBEAN | CARAÏBESRecursos en línea: Tabla de contenido Resumen: En esta publicación se presentan las perspectivas y desafíos para la ganadería en la región, y la situación del sector pecuario de cada país, así como diagnósticos sobre el potencial para satisfacer la demanda de productos de origen animal. Participaron especialistas de Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Cuba, Ecuador, México, Panamá, Paraguay, Perú, Puerto Rico, Uruguay y Venezuela. Otros temas incluidos en este volumen son: Salud humana y consumo de productos de origen animal, Ganadería familiar y seguridad alimentaria, Sistemas de producción resilientes, sustentables y climáticamente inteligentes, Uso sostenible de recursos genéticos pecuarios locales, Genómica y tecnología en los sistemas ganaderos.
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Documento digital
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Representación México | Colección IICA | IICA L01 59 (Navegar estantería) | Disponible | ||
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Representación México Estantería | Colección IICA | IICA L01 59 (Navegar estantería) | Disponible | BVE17028581 |
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| IICA L01 59 La ganadería en América Latina y el Caribe |
En esta publicación se presentan las perspectivas y desafíos para la ganadería en la región, y la situación del sector pecuario de cada país, así como diagnósticos sobre el potencial para satisfacer la demanda de productos de origen animal. Participaron especialistas de Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Cuba, Ecuador, México, Panamá, Paraguay, Perú, Puerto Rico, Uruguay y Venezuela. Otros temas incluidos en este volumen son: Salud humana y consumo de productos de origen animal, Ganadería familiar y seguridad alimentaria, Sistemas de producción resilientes, sustentables y climáticamente inteligentes, Uso sostenible de recursos genéticos pecuarios locales, Genómica y tecnología en los sistemas ganaderos.
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