Se identifican las principales actividades realizadas por el Instituto en Honduras durante el 2018, con respecto a las necesidades e interés del país, fortaleciendo en temas como agricultura familiar, sostenibilidad, apicultura, buenas prácticas agrícolas, tecnología, comercio, producción, sanidad e inocuidad, por medio del Codex Alimentarius. Asimismo, se trabajo en mejorar las alianzas entre el sector público y privado, en el control de plagas, como la roya, en la producción de aguacate, musáceas y café. Finalmente, se apoyo en el muestreo de suelos, el manejo de tejidos, en la aplicación de abonos químicos y orgánicos, gallinaza y en la inclusión de jóvenes y mujeres rurales en el sector agrícola.

The main activities carried out by the Institute in Honduras during 2018 are identified, with respect to the needs and interests of the country, strengthening issues such as family farming, sustainability, apiculture, good agricultural practices, technology, trade, production, health and safety, through the Codex Alimentarius. Likewise, work was done to improve alliances between the public and private sectors, in the control of pests, such as rust, in the production of avocado, musaceae and coffee. Finally, support was provided for soil sampling, tissue management, the application of chemical and organic fertilizers, chicken manure, and the inclusion of rural youth and women in the agricultural sector.