Posibilidades de cooperación entre la asociación de mataderos alemanes, mayoristas de carnes frescas y establecimientos ligados con la industria de la carne en Centroamérica en el campo de la educación y entrenamiento en la producción de carne y la comercialización Memoria
Por: Tuengerthal, H
| Instituto Tecnológico de Costa Rica, Cartago (Costa Rica) | 2. Simposio Centroamericano y del Caribe sobre Procesamiento de Carnes San José (Costa Rica) 24 Feb - 1 Mar 1985.
Tipo de material: 
ArtículoEditor: Cartago (Costa Rica) 1985Descripción: p. 1-20.Tema(s): INDUSTRIA DE LA CARNE | CAPACITACIÓN | PRODUCCION DE CARNE | AMERICA CENTRAL | ALEMANIA
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Analítica
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Sede Central | Colección general | Q02 I59 (Navegar estantería) | Disponible | BVE00769000408 |
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Sum. (Es)
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