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Se define la palabra variabilidad como la capacidad genotípica de una especie, de una población o de una progenie para desarrollar diferentes fenotipos. Esta variabilidad depende de la interacción entre la herencia y el medio ambiente. La variabilidad genética es heredable, mientras la ecológica corresponde a factores externos. Los recientes trabajos de mejoramiento genético han traído a la especie C. arabica esa variabilidad, producto de un híbrido interespecífico con la C. canephora. En C. arabica la producción, selección y estabilización de una variedad demora muchos años, generalmente más de 30, debido a que se requieren al menos 4 generaciones. La posibilidad de utilizar sistema de reproducción asexual en la C. arabica utilizando la técnica de Cultivo de Tejidos ha abierto expectativas muy importantes para el mejoramiento de esta especie, ya que en pocos años se podrían tener gran cantidad de plantas semejantes a la madre. Este artículo trata de hacer un análisis de la variabilidad genética existente en la especie de C. arabica y su aprovechamiento a través del cultivo de tejidos