Guía para el etiquetado de bebidas no alcohólicas (jugos)
Por: IICA, San José (Costa Rica)
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Colaborador(es): Ministerio de Economía Industria y Comercio, San José (Costa Rica) | Centro de Servicio de Intrepretación de Etiquetado para el Aglomerado Agroalimentario, San José (Costa Rica).
Tipo de material: 
TextoEditor: San José, Costa Rica IICA 2002Descripción: 40 páginas.ISBN: 9968-737-04-6.Tema(s): ETIQUETADO DE ALIMENTOS | LEGISLACION ALIMENTARIA | JUGO DE FRUTAS | Etiquetado nutricionalRecursos en línea: esp
En: Ministerio de Economía, Industria y Comercio, San José (Costa Rica) Guía para el etiquetado de alimentos que incluyan etiquetado nutricionalResumen: En Costa Rica, los requisitos que deben cumplirse para el correcto etiquetado de los alimentos preenvasados, se fundamentan en las disposiciones contenidas en el Reglamento Técnico RTCR 100: 1997, aprobado por Decreto Ejecutivo No. 26012-MEICC, y sus modificaciones. Se debe tomar en cuenta además, lo dispuesto en los reglamentos técnicos nacionales específicios para los productos, así como de las disposiciones complementarias contenidas en el Codex Alimentarius. En el caso específico de jugos de frutas, el COdez Alimentarius ha generado gran variedad de normas tanto específicas como genéricas. Mientras que a nivel nacional solo se cuenta con la Norma Oficial para Jugos de Frutas No. 13201-MEIC
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Documento impreso
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Biblioteca Conmemorativa Orton | Colección general | Disponible | 108679 | ||
Documento digital
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Representación Costa Rica | Colección IICA | IICA-Q80 05 (Navegar estantería) | Disponible | BVE20037760 | |
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Documento digital
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Sede Central | Colección IICA | IICA-Q80 05 (Navegar estantería) | Disponible | BVE28485007606 | |
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Documento digital
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Representación Costa Rica | Colección IICA | IICA-Q80 8 (Navegar estantería) | Disponible | BVE20078299 |
Navegando Representación Costa Rica Estantes , Código de colección: Colección IICA Cerrar el navegador de estanterías
Ilus. 8 ref.
En Costa Rica, los requisitos que deben cumplirse para el correcto etiquetado de los alimentos preenvasados, se fundamentan en las disposiciones contenidas en el Reglamento Técnico RTCR 100: 1997, aprobado por Decreto Ejecutivo No. 26012-MEICC, y sus modificaciones. Se debe tomar en cuenta además, lo dispuesto en los reglamentos técnicos nacionales específicios para los productos, así como de las disposiciones complementarias contenidas en el Codex Alimentarius. En el caso específico de jugos de frutas, el COdez Alimentarius ha generado gran variedad de normas tanto específicas como genéricas. Mientras que a nivel nacional solo se cuenta con la Norma Oficial para Jugos de Frutas No. 13201-MEIC
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