Guía para el etiquetado de alimentos que incluyan etiquetado nutricional
Por: Ministerio de Economía, Industria y Comercio, San José (Costa Rica)
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Colaborador(es): IICA, San José (Costa Rica)
| Centro de Servicio de Integración de Etiquetado para el Aglomerado Agroalimentario (Costa Rica)
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Tipo de material:
TextoEditor: San José, Costa Rica IICA 2002Descripción: 43 páginas pdf.ISBN: 9968-737-09-7.Tema(s): ETIQUETADO DE ALIMENTOS| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Documento impreso
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Biblioteca Conmemorativa Orton | Colección IICA | IICA-Q80 8 (Navegar estantería) | Disponible | 103775 | ||
Documento impreso
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Biblioteca Conmemorativa Orton | Colección general | 2 | Withdrawn | 103804 | ||
Documento digital
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Representación Costa Rica | Colección IICA | IICA-Q80 8 (Navegar estantería) | Disponible | BVE20078299 |
Ilus.
En este proyecto se logra recopilar no sólo la normativa nacional general que regula el etiquetado en el sector agroalimentario, sino la específica para los subsectores de: chocolates y confites, frutas y vegetales procesados, jugos y néctares de frutas , productos lácteos, productos orgánicos y productos cárnicos


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