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Guía para el etiquetado de alimentos que incluyan etiquetado nutricional

Por: Ministerio de Economía, Industria y Comercio, San José (Costa Rica).
Colaborador(es): IICA, San José (Costa Rica) | Centro de Servicio de Integración de Etiquetado para el Aglomerado Agroalimentario (Costa Rica).
Tipo de material: TextoTextoEditor: San José, Costa Rica IICA 2002Descripción: 43 páginas pdf.ISBN: 9968-737-09-7.Tema(s): ETIQUETADO DE ALIMENTOS | LEGISLACION ALIMENTARIA | ETIQUETADO DEL PRODUCTO | COSTA RICA | Etiquetado nutricionalRecursos en línea: esp Resumen: En este proyecto se logra recopilar no sólo la normativa nacional general que regula el etiquetado en el sector agroalimentario, sino la específica para los subsectores de: chocolates y confites, frutas y vegetales procesados, jugos y néctares de frutas , productos lácteos, productos orgánicos y productos cárnicos

Ilus.

En este proyecto se logra recopilar no sólo la normativa nacional general que regula el etiquetado en el sector agroalimentario, sino la específica para los subsectores de: chocolates y confites, frutas y vegetales procesados, jugos y néctares de frutas , productos lácteos, productos orgánicos y productos cárnicos

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