Condiciones para el establecimiento de plantas de secado natural de yuca en la provincia de Manabí: Sondeo INIAP-CIAP La yuca en la costa ecuatoriana y sus perspectivas agroindustriales
Por: Chávez Espinoza, N
| Cárdenas de Mera, F.M
| Hinostrosa García, F
| Romanoff, S
| Toro, G
| IICA, Quito (Ecuador)
| Instituto Nacional de Investigaciones Agropecuarias (INIAP) Quito (Ecuador)
| CIAT, Quito (Ecuador)
| 1. Seminario Anual sobre Yuca Portoviejo (Ecuador) 28-31 Oct 1985.
Tipo de material:
ArtículoEditor: Quito (Ecuador) 1986Descripción: p. 35-48.ISBN: 84-89421-00-5.Tema(s): YUCA| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Analítica
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Sede Central | Colección IICA | IICA-F01 I59 (Navegar estantería) | Disponible | BVE03025000294 | |
| Sede Central | Disponible | BVE03025000295 |
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8 ilus. 4 ref.
Presenta los resultados de un sondeo preliminar sobre sistemas de producción, comercialización y usos de la yuca en la provincia de Manabí cuyo propósito fue determinar las condiciones para el establecimiento de plantas de secado natural de yuca. Destaca entre otros aspectos como la yuca se produce en fincas pequeñas, sin insumos y bajo condiciones marginales. Señala que dentro del área analizada hay mucha variación en cuanto a precios, rendimientos, costo de mano de obra, etc. Proporciona una serie de recomendaciones, con base a los datos obtenidos, para el establecimiento de plantas de secado natural de yuca. (ACH)


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