Presenta un panorama general sobre el proyecto que en forma cooperativa se ha venido desarrollando en las Universidades de Ayacucho, Cusco y Puno desde 1979 y, cuyo objetivo ha sido conocer, estudiar y entender el sistema agrícola que se practica en las comunidades campesinas alto-andinas. La información presentada está referida para ocho comunidades seleccionadas y localizadas en los departamentos de Ayacucho, Cusco y Puno, las cuales destacan por tener un mayor énfasis en la producción de productos agrícolas. Enumera las características más sobresalientes encontradas en las comunidaddes campesinas estudiadas en lo que se refiere a: organización comunal, uso de los recursos, tecnología utilizada en la producción agrícola, tipos de cultivos. Describe y explica los tres pisos térmicos estudiados en las comunidades del Cusco, a saber: 1) Piso de maíz; 2) Piso de la papa y cereales; 3) Piso de la papa, muyuys y pastizales. Complementa la información descrita con una serie de cuadros estadísticos. (ACH)