Análisis de competitividad de la cadena agroalimentaria del brócoli: brócoli fresco/brócoli congelado
Por: Oleas López, Mónica Rocio | IICA, Quito (Ecuador)
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Colaborador(es): Pontificia Universidad Católica del Ecuador. Facultad de Economía, Quito (Ecuador).
Tipo de material: 
TextoEditor: Quito, Ecuador Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) 2002Descripción: 135 páginas.Tema(s): CADENA ALIMENTARIA | SEGURIDAD ALIMENTARIA | OFERTA | DEMANDA | PRODUCCION | COMERCIO INTERNACIONAL | BROCULI | HORTALIZAS | ECUADOR | FOOD CHAINS | FOOD SECURITY | SUPPLY | DEMAND | PRODUCTION | INTERNATIONAL TRADE | BROCCOLI | VEGETABLES | CHAINE ALIMENTAIRE | SECURITE ALIMENTAIRE | OFFRE | DEMANDE | PRODUCTION | COMMERCE INTERNATIONAL | LEGUME | EQUATEURRecursos en línea: esp Resumen: La investigación se centra en el análisis del funcionamiento de la cadena agroalimentaria del brócoli: brocoli fresco/brócoli congelada en el Ecuador, durante el periódo comprendido entre los años de 1990-1999
| Tipo de ítem | Ubicación actual | Colección | Signatura | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras |
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Documento digital
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Sede Central | Colección IICA | IICA-E10 1227 (Navegar estantería) | Disponible | BVE20067750 | |
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Documento digital
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Sede Central | Colección IICA | IICA-E10 1227 (Navegar estantería) | Disponible | BVE29433003496 |
9 anexos
26 gráficos
5 cuadros
Incluye 7 referencias bibliográficas
La investigación se centra en el análisis del funcionamiento de la cadena agroalimentaria del brócoli: brocoli fresco/brócoli congelada en el Ecuador, durante el periódo comprendido entre los años de 1990-1999
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