Analiza factores que afectan la producción, consumo y comercialización de los productos frutihortícolas en el mercado de los EE. UU., los cambios generados por estos factores y las perspectivas e implicaciones que dichos cambios puedan producir a los productores dentro del mercado interno e internacional. Destaca que los productos frutícolas constituyen un mercado en crecimiento en EE. UU. debido al aumento de la población y un cambio en las preferencias del consumidor. Los cambios más importantes en los mercados de estos productos incluyen una inclinación hacia las frutas frescas y un aumento en el consumo de hortalizas y jugos de frutas, en especial jugo de naranja concentrado y congelado. Las empresas competidoras en estos mercados en crecimiento, tanto norteamericanas como extranjeras, enfrentarán una industria con mayores demandas en cuanto a tiempo y calidad, ya que los consumidores responden ante una mayor variedad de productos de alta calidad que puedan conseguirse durante todo el año. La competencia para estos mercados radica en varios factores, de los cuales el precio no es prioridad. (ACH)