000 049070000a22007450004500
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003 CR-TuBCO
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007 ta
008 151008t 1997 xxu||||| |||| 00| 0 spa d
040 _aCR-TuBCO
_cCR-TuBCO
_bEspañol
041 0 _aspa
_aeng
090 _aThesis
_bE82ef
100 1 _965902
_aEstrada Guevara, Xochilt A.
110 _aCATIE - Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza
_cTurrialba, Costa Rica
_eautor/a
_93977
245 1 0 _aEfecto de la sustitución del king grass (Pennisetum purpureum * Pennisetum typhoides) por morera (Morus sp) sobre los parámetros de degradación y fermentación ruminal de cuatro forrajes de calidad contrastante
246 3 _aThe effect of substituting king grass (Pennisetum purpureum with Morera (Morus alba) on rumen fermentation parameters and degradation of four forages of contrasting quality
260 _aTurrialba, Costa Rica:
_bCATIE,
_c1997
270 _aSan José, C.R.
300 _a65 páginas
_b: 7 figuras, 11 tablas
500 _a Sum. (En, Es).
502 _aTesis (Mag.Sc.) - CATIE, Turrialba (Costa Rica), 1997
504 _aIncluye 102 referencias bibliográficas en las páginas 54-62
520 _aLa presente investigación tuvo como objetivo medir el efecto de la sustitución del king grass por Morera sobre los parámetros de fermentación y degradabilidad ruminal de la Morera y tres gramíneas tropicales de calidad nutritiva contrastante; Jaragua (Hyparrhenia rufa), Brizanta (Brachiaria brizantha) y Kikuyo (Pennisetum clandestinum). El estudio se realizó en el Laboratorio de Nutrición Animal y Finca Experimental del CATIE, bajo condiciones de bosque tropical muy húmedo premontano. Para determinar los parámetros de degradabilidad, fermentación y pasaje se usaron cuatro animales con fístula permanente al rumen, dos de raza Jersey con peso promedio de 315 kg y dos Romosinuanos * Brahman con peso promedio de 640 kg. Los tratamientos utilizados fueron cuatro dietas con diferentes niveles de Morera que sustituían en 0, 33, 67 y 100% al king grass. Los mismos fueron distribuidos bajo el diseño experimental cuadrado latino de sobrecambio, con 4 dietas, 4 animales y 4 períodos. Para determinar la degradabilidad de la materia seca y FDN de los forrajes se aplicó la técnica de digestión ruminal in situ utilizando bolsas de dacrón, mantenidas en el rumen por 8, 16, 32, 48, 72 y 96 horas para la Morera, Kikuyo y Brizanta a excepción del Jaragua que permaneció 128 h. La degradabilidad de la proteína cruda se midió sólo en el caso de la Morera. La degradabilidad de la materia seca, proteína cruda y fibra detergente neutro fueron definidas por los Modelos descritos por Orskov y McDonald (1979) (Y = a + b (1 - e -ct), Medina (1980) (Y = A - b e -ct) y Espinoza (1983) (Y = A (1 - e -c (t-l)), respectivamente. Los niveles de Morera en las dietas no afectaron los parámetros de la tasa de pasaje ni el pH a nivel ruminal, pero el uso de tales niveles aumentó la concentración de amonio, alteró la composición de los AGV hacia más propiónico y menos acético, mejorando la relación acético - propiónico en el líquido ruminal. Se evidenció que las especies forrajeras estudiadas son diferentes en la degradabilidad de la materia seca y FDN. Se concluye que la Morera representa una buena alternativa para mejorar los parámetros de degradabilidad ruminal lo cual podría contribuir a un uso más eficiente del forraje para la producción animal.
546 _aObra escrita en español con resumen en inglés
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_aHYPARRHENIA RUFA
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_aMORUS
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_aCOSTA RICA
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_aHYPARRHENIA RUFA
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691 _9163460
_aRUMEN
691 _9314318
_aDEGRADATION
691 _9336968
_aRUMEN DIGESTION
691 _9318826
_aFEED CROPS
691 _9139760
_aCATTLE
691 _9158247
_aPH
691 _aCOSTA RICA
_92064
856 4 0 _uhttp://hdl.handle.net/11554/5588
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_yspa
901 _aL51
903 _aU
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