000 02517naa a22005537a 4500
003 CR-SiIICA
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007 ta
008 920101e cr |||||r|||| 00| | spa d
040 _cCR-SiIICA
041 _aspa
_bspa
090 _a636.3089 P957 1986
100 _998083
_aMéndez Guerrero, A.V.
100 _9105315
_aPijoan Aguadé, P.J.
100 _9125967
_aTórtora Pérez, J.L.
245 _aDeficiencia de Selenio-Vitamina E
245 _aPrincipales enfermedades de los ovinos y caprinos
260 _aMéxico, D.F. (México)
_c1986
270 _aCIDIA, Turrialba (Costa Rica)
300 _ap. 275-281
500 _a11 ref.
520 _aSe presenta una estrecha relación entre el selenio (Se) y la vitamina E, siendo esta relación, responsable de la protección de membranas celulares debido a su acción antioxidante. El papel del selenio en estos procesos, está directamente relacionado con la participación de 4 átomos de selenio e la estructura de la enzima glutatión peroxidasa. Esta enzima tiene como principal función la reducción de peróxidos, que normalmente se forman en los procesos bioquímicos; por otro lado la vitamina E, previene la formación de estos peróxidos. De esta manera, se controla la peroxidación de lípidos que puede tener un efecto dañino en las membranas celulares. Existen factores que provocan variación en la actividad de la glutatión peroxidasa, por ejemplo: edad, sexo, niveles de vitamina E (la deficiencia de vitamina E produce un aumento en la actividad de la glutatión peroxidasa), estresores oxidantes como el ozono o la presencia de antagonistas del selenio. Se presentan signos clínicos y lesiones, diagnóstico, tratamiento, control y profilaxis
690 _9139334
_aCAPRINOS
690 _9156961
_aOVINOS
690 _9145898
_aENFERMEDADES DE LOS ANIMALES
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_aMINERALES
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_aOLIGOELEMENTOS
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_aVITAMINA E
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_aDIAGNOSTICO
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907 _aCIDIA, Turrialba (Costa Rica)
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