000			05799aam a2200805 4500
999			_c123637 _d123637
003			CR-TuBCO
005			20221029173433.0
007			ta
008			151023e2008 xxu||||| |||| 00| 0 eng d
024			_ahttp://hdl.handle.net/11554/4481
040			_aCR-TuBCO _cCR-TuBCO _bspa
041			_aspa _aeng
090			_aThesis _bG216al
100	1		_970550 _aGarcía Oliva, N.F.
110			_aCentro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) _eautor/a
245	1	0	_aAnálisis de la demanda de productos lácteos y la aplicación de un modelo de equilibrio espacial para el mercado de leche pasteurizada en Honduras: algunas estimaciones del impacto del DR-CAFTA
246	3		_aAnalysis of demand for dairy products and the application of a spatial equilibrium model to the pasteurized milk market in Honduras: some estimates of the impact of DR-CAFTA
260			_aTurrialba, Costa Rica _c2008 _bCentro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE)
270			_aSan José, C.R.
300			_a154 páginas _a1 recurso en línea (154 páginas) _b11 ilustraciones, 37 tablas
502			_aTesis (Mag. Sc.) -- CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2008
504			_aIncluye 77 referencias bibliográficas en las páginas 111-117
520			_aEl impacto en el sector lácteo hondureño es poco conocido, tanto en tipo y magnitud de impactos. En tal sentido, se realizó un estudio en el 2006 para estimar la demanda reciente de productos lácteos y aplicar un modelo de equilibrio espacial (MEE) para el mercado de la leche pasteurizada de Honduras que optimiza el bienestar social. El análisis de la demanda estimó el consumo y gasto a cuatro niveles de agregación (nacional, regional, por hogar y per cápita); de igual forma se estimó las funciones nacionales de consumo (o curvas Engel) con sus respectivas elasticidades (ingreso y precio) para 13 productos lácteos. El MEE empírico ya validado, se utilizó para simular cambios en precios, en costos de transporte y en productividad. El consumo de leche y lácteos en el 2004, representó un gasto nacional de 5991 millones de lempiras, siendo la leche natural, leche pasteurizada, queso fresco, mantequilla rala, y el queso seco, los productos más consumidos. La alta apertura comercial existente y la resiliencia cultural de los lácteos hondureños limitarán impactos negativos del DR-CAFTA en el mercado nacional. Sin embargo, los productos lácteos más substituibles (leches fluida pasteurizada) podrían ser afectados. La mejora en productividad y la reducción de costos de transporte aumentan el bienestar tanto de productores y consumidores. Por otro lado, la importación de leche a precios menores aumenta el bienestar del consumidor, pero no del productor.
520			_aThe United States of America, Dominican Republic and Central America Free Trade Agreement (DR-CAFTA), will amend trade flows between these countries, affecting demand and supply of agricultural products, including dairy products. The DR-CAFTA impact on the Honduran dairy sector is little known, both in type and magnitude of impacts. In 2006, a study was conducted to estimate the recent demand for dairy products and implement a spatial equilibrium model (SEM) to the pasteurized milk market in Honduras that optimizes social welfare. The analysis of demand and consumption expenditure was estimated at four levels of aggregation (national, regional, per household and per capita; likewise was estimated national consumption functions (or Engel curves) with their respective elasticities (income and price) for 13 dairy products. The empirical SEM already validated, was used to simulate changes in prices, transport costs and productivity. Consumption of milk and dairy products in 2004, represented an expense of Lps 5.9 billions (US$ 315.3 millions). The actual trade condition and the cultural resilience of Hondurans for their dairy products limited negative impacts of DR-CAFTA in the domestic market. However, dairy products more substitutable (pasteurized milk fluid) could be affected. The improvement in productivity and reducing transportation costs increase the welfare of both producers and consumers. On the other hand, imports of milk at lower prices increases consumer welfare, but not the producer’s.
546			_aTesis escrita en español con resumen en inglés
650	1	4	_9160433 _aPRODUCTOS LACTEOS
650	1	4	_9152782 _aLECHE PASTEURIZADA
650	1	4	_9143669 _aDEMANDA
650	1	0	_9156429 _aOFERTA
650	1	4	_9152003 _aINVESTIGACION DE MERCADOS
650	1	4	_9145521 _aELASTICIDAD DE los PRECIOS
650	1	4	_9135799 _aANALISIS ECONOMICO
650	1	4	_9155132 _aMODELOS ECONOMETRICOS
650	1	4	_9134398 _aACUERDOS COMERCIALES
650	1	4	_aHONDURAS _9150470
651		0	_925690 _aHONDURAS
651		0	_92064 _aCOSTA RICA
691			_9154949 _aMILK PRODUCTS
691			_9157670 _aPASTEURIZED MILK
691			_9143668 _aDEMAND
691			_9154063 _aMARKET RESEARCH
691			_9333238 _aPRICE ELASTICITIES
691			_9145159 _aECONOMIC ANALYSIS
691			_9315973 _aECONOMETRIC MODELS
691			_9167039 _aTRADE AGREEMENTS
691			_925690 _aHONDURAS
856	4	0	_uhttps://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/4481 _qpdf _yspa _fBCO22108515
901			_aE70
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