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110 _aIICA, San José (Costa Rica)
_914
245 _aAproximación de la oferta centroamericana de productos orgánicos y situación de sus mercados.
_bPanamá
260 _aSan José, Costa Rica
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_bInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
270 _aIICA, San José (Costa Rica)
300 _a34 páginas
_bpdf
500 _a1 tabla
520 _aEl documento se ha estructurado en cinco capítulos, en el primero se hace una síntesis de generalidades de ese país y se ubica a la agricultura orgánica en el contexto de la agricultura nacional, en el segundo se identifican las instituciones dedicadas a apoyar este tema, las principales políticas que inciden sobre este tipo de agricultura y aspectos relacionados con las normativas existentes para esta actividad, en el tercero se detalla la situación de la certificación y se identifican las empresas que ofrecen este servicio, en el cuarto se señalan algunas particularidades de la producción orgánica en este país, y finalmente, en el último se caracteriza el mercado local y el acceso de los productos nacionales a los mercados externos
650 _aAGRICULTURA ORGÁNICA
_9134809
650 _aMERCADOS
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650 _aCOMERCIO AGRÍCOLA
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650 _aDESARROLLO RURAL
_92085
650 _aCADENAS DE VALOR AGRÍCOLAS
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700 _91318
_aArze, José
_eeditor
700 _91319
_aSaraví, Tomás
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_aAmador, Manuel
_eeditor
773 0 _01267
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_aIICA, San José (Costa Rica)
_dSan José, Costa Rica 2001 Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA)
_oBVE19039783
_tAproximación de la oferta centroamericana de productos orgánicos y situación de sus mercados.
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856 _uhttp://repositorio.iica.int/handle/11324/7498
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