000			027230000a22004090004500
999			_c137445 _d137445
001			489438
003			CR-TuBCO
005			20221110064239.0
007			ta
008			170713e2017 xxu||||| |||| 00| 0 spa d
040			_aCR-TuBCO _cCR-TuBCO _bspa
041	0		_aspa
090			_aThesis _bG463e
100			_971660 _aGil Echeverría, Manuela
245	1	0	_aEvaluación del negocio Fazenda da Toca, São Paulo, Brasil, como base para la creación de un modelo de negocio inclusivo _c
260			_aTurrialba (Costa Rica) _bCATIE _c2017
300			_a84 páginas _a1 Recurso en línea (82 páginas) _b11 ilustraciones, 23 tablas _c21.50 x 27.94 cm.
502			_aTesis (Máster) -- CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2017
504			_aIncluye referencias bibliografícas en páginas 74-80
520			_aEl siguiente estudio elaboró en Brasil para la empresa Fazenda da Toca con la finalidad de sistematizar la experiencia de esta empresa como parte de dos cadenas productivas orgánicas (pulpas y huevos) en el Estado de São Paulo. Se hizo una investigación descriptiva por medio de información secundaria, así como la participación de los distintos actores que están involucrados en el negocio. El proceso metodológico se hizo en cinco etapas: (1) descripción del modelo de negocio actual con la ayuda del Flourishing Business Canvas, (2) revisión de literatura sobre NI, (3) descripción y mapeo de las dos cadenas de valor, (4) análisis del nivel de inclusión con socios de la Fazenda y (5) por último un análisis F.O.D.A. del modelo de negocio de la empresa. Como resultado se identificó que la empresa está actuando en diferentes ámbitos de las cadenas con sus acciones que están ayudando a enrumbar las cadenas productivas hacia cadenas de valor. Por cuanto a sus relaciones de NI, se encontraron espacios de mejoría, siendo uno de estos la oportunidad de trabajar con poblaciones con un niveles de vulnerabilidad mayor logrando de esta manera un impacto más grande en beneficio de la sociedad.
650			_9145685 _aEMPRESAS
650			_9155109 _a MODELOS
650			_9134809 _aAGRICULTURA ORGANICA
650			_9138781 _aCADENA PRODUCTIVA
650			_9138780 _aCADENA DE VALOR
650			_9160348 _aPRODUCTIVIDAD
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650			_9160444 _aPRODUCTOS ORGANICOS
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651			_92040 _aBRASIL
653			_aNEGOCIOS INCLUSIVOS
710			_aCATIE - Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza _cTurrialba, Costa Rica _93977
856			_qpdf _yspa _uhttps://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/8677 _fBCO22098370
942			_cTES _2z