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_aGamboa-Chavarría, Anthony
_eautor/a
245 _aOportunidades de mercado e impactos por COVID-19 en cadenas cortas de productos agroforestales en Nicaragua
260 _aTurrialba, Costa Rica
_bCentro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE)
_c2021
270 _aSan José, C.R.
300 _a95 páginas
_bcolor, imágenes, figuras, cuadros
300 _a1 recurso en linea (98 páginas)
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440 _aSerie Técnica. Informe Técnico (CATIE)
_n no. 434
520 _aEn Centroamérica se ha promovido el modelo agroexportador como principal estrategia de desarrollo económico. Dicho enfoque ha dejado vacíos en la generación de estrategias competitivas para comercialización de productos del agro a nivel nacional y con especial atención a nivel local, en donde los productores de fincas con sistemas agroforestales (SAF) o integrales son clave en la provisión de estos. Debido a las consecuencias que ha generado la pandemia a causa del COVID-19, especialmente por las medidas de control estatal, se han agravado los retos históricos, tanto a nivel de SAF en temas de acceso a mercados y manejo eficiente de la finca como en los comercios locales referente a la gestión eficiente del negocio. Esto ha generado un llamado a fortalecer cadenas cortas, en donde todos los implicados generen relaciones ganar-ganar. Esta investigación se realizó para identificar oportunidades de mercado e impactos por COVID-19 en cadenas cortas de productos de sistemas agroforestales en los departamentos de Matagalpa, Carazo y Masaya, en Nicaragua. Para esto, la metodología consistió en tres etapas: i) el análisis de la oferta con 20 dueños de SAF y el análisis de la demanda con 44 comercios ubicados a máximo 50 km a la redonda de las fincas, ii) el análisis de tendencias de consumo nacional con una muestra de 1159 personas y iii) la identificación de impactos debido a la pandemia por COVID-19 a nivel de productores y comercios. Este fue un estudio de tipo descriptivo, en el que se usaron criterios para la selección de la muestra que, aunque no es estadísticamente significativa, sí provee información de la realidad general (productores y comercios). Para el análisis de la información se recurrió al análisis estadístico descriptivo por medio del uso de análisis de frecuencia para evidenciar la relevancia de los productos (alta, media y baja), promedios desviaciones estándar, correlaciones, contingencia y conglomerados según el tipo y la cantidad de datos recolectados.
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_aCorrales-Brenes, Eduardo
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_aEscobedo Aguilar, Adriana
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710 _aCATIE - Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza
_cTurrialba, Costa Rica
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_aPrograma de investigación sobre bosques, árboles y agroforestería del CGIAR
856 _uhttps://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/11531
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