000			02784nam a2200397 4500
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003			CR-SiIICA
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007			ta
008			220221e2020 ||||| |||| 00| 0 spa d
040			_aCR-SiIICA _bspa
041			_aspa
090			_aThesis V436a
100			_9348918 _aVélez Peña, Raquel
245			_aAnálisis de la gestión integral de la energía y su impacto económico en dos trapiches paneleros del Valle del Cauca-Colombia
260			_aTurrialba, Costa Rica _bCentro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE) _c2020
270			_aSan José, C.R.
300			_a57 páginas
300			_a1 recurso en línea (67 páginas) _bpdf
502			_aTesis (M. Sc) -- CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2020
520			_aEsta investigación tiene un enfoque mixto, donde se involucran variables cualitativas y cuantitativas con el propósito de describir y explicar el impacto económico de la gestión eficiente de la energía en la producción de panela en dos trapiches del Valle del Cauca, considerando aspectos ambientales. Se encontró que el impacto de la energía en los costos totales de producción, solamente representa un 2% en el trapiche 1 y un 6% en el trapiche 2. Sin embargo, ambientalmente juega un papel importante, porque está relacionado con el uso de los combustibles, el consumo mensual de electricidad y su consecuente impacto ambiental por la generación de GEI. La eficiencia térmica global del trapiche 1 es del 80%; mientas que para el trapiche dos es del 43%. Los ahorros estimados por reducción de la energía no asociada a la producción representan únicamente el 0,4% sobre los costos totales. Adicionalmente, se encontró que en ambos trapiches los ingresos se incrementan en cerca de 1,6% gracias al diseño y puesta en marcha del filtro de cachaza. A pesar de la afectación en los ingresos provocada por la crisis de mercado en 2018, ambos casos mantuvieron su utilidad y siguen en operación con valores actuales netos positivos. Las relaciones beneficio costo de cada empresa también resultaron viables pero los márgenes son muy estrechos.
650		0	_9157206 _aPANELA
650		0	_9150896 _aIMPACTO ECONOMICO
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690			_9167176 _aTRAPICHES
700			_979685 _aImbach, Alejandro _easesor/a
710			_aCATIE - Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza _cTurrialba, Costa Rica _eentidad editora _93977
856			_uhttps://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/11640 _yspa
942			_2z _aDPUB _cTES