000 02033nam a22003737a 4500
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_d150637
003 CR-SiIICA
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007 ta
008 221025t2023 ||||| |||| 00| 0 spa d
040 _aCR-SiIICA
_bspa
041 _aspa
090 _aThesis C117
100 _9351333
_aCabrera Correa, José Amador
_eautor
245 _aAnálisis de factibilidad para elaborar y exportar snacks de plátano con enfoque de sostenibilidad, en Santo Domingo de los Tsáchilas, Ecuador
260 _aTurrialba, Costa Rica
_bCentro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE)
_c2023
270 _aSan José, C.R.
300 _a1 recurso en línea (65 páginas)
_bpdf
502 _aTesis (Mag.) –CATIE, Turrialba (Costa Rica), 2023
520 _aValida la económia y financiación de la oportunidad de exportar snacks de plátano desde Ecuador hacia el mercado Argentino, vinculando a los principales actores de la cadena con un enfoque de sostenibilidad. Para esto, se propuso hacer un estudio de mercado, precios, preferencias del consumidor, elaborar una propuesta de valor, elaborar el estudio técnico del proceso de fabricación de snacks, validar financieramente y analizar los impactos ambientales del proyecto. El resultado final del estudio de factibilidad demuestra que el proyecto de emprendimiento para exportar snacks de plátano al mercado argentino es viable, con indicadores económicos positivos TIR 23%, VAN: +US $ 98.096 y PB 5 años.
650 0 _9136232
_aAPERITIVOS
650 0 _9156432
_aOFERTA Y DEMANDA
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_aPRECIOS
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_aCADENAS DE VALOR
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_aSOSTENIBILIDAD
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_aESTUDIOS DE FACTIBILIDAD
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_aECUADOR
691 _aSANTO DOMINGO DE LOS TSÁCHILAS
_xECU
700 _965422
_aEscobedo Aguilar, Adriana
_easesor
856 _qpdf
_uhttps://repositorio.catie.ac.cr/handle/11554/4353
_yspa
942 _2z
_aPUB
_cDIG
942 _2z
_cTES