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003			CR-SiIICA
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022			_a0534-5391
040			_cCR-SiIICA _aCR-SiIICA _bEs
041			_aspa
082			_aIICA 338.160.83 _bZ57r
100			_91263 _aNiño de Zepeda, Alberto _eautor
245	1	0	_aDe recursos productivos a alimentos: _bEstrategias de calidad
260			_aSantiago, Chile _bInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) _c1999
270			_a*CIDIA, San José (Costa Rica)
300			_a107 páginas
336			_2contenido rda _atexto
337			_2medio rda _asin mediación
338			_2portador rda _avolumen
440			_9171240 _aSerie Publicaciones Misceláneas A3/CL (IICA) _x0534-5391 _vno. 99-08
520			_aCon este documento se reflexiona sobre las políticas del sector, que han estado orientadas a maximizar los niveles de productividad y eficiencia de los sistemas productivos, sin embargo dada las condiciones actuales del mercado, producir con estas características no implica necesariamente ser competitivos, se requieren otros factores que influyen en la decisión diaria de los consumidores al adquirir un producto, como la inocuidad, origen, se necesitan líneas de trabajo que contribuyen a fomentar el consumo de productos agrícols. (MV)
650		0	_9148880 _aGANADO BOVINO
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700			_9349486 _aGodoy, Paulina _eautora
700			_964442 _aEchávarri, Verónica _eautora
710			_aServicio Agrícola y Ganadero, Santiago (Chile)
710	2		_9248 _aIICA, Santiago (Chile)
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