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_964156 _aDíaz, Alejandra |
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_933 _aIICA, Tegucigalpa (Honduras) |
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| 245 |
_aBuenas prácticas agrícolas _bguía para pequeños y medianos agroempresarios |
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| 246 | _aBoas práticas agrícolas: orientação para pequenos e médios agroempresários | ||
| 260 |
_aTegucigalpa, Honduras _c2008 _bIICA |
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| 270 | _aSan José, C.R. | ||
| 300 |
_a58 páginas _bpdf |
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| 440 |
_aSerie de Agronegocios. Cuadernos de Exportación _x1817-7603 _n no. 11 |
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| 520 | _aEl presente documento ha sido elaborado con el objetivo de brindar morientaciones generales sobre las “Buenas prácticas agrícolas” (BPA) y cómo implementarlas. Queremos externar nuestro agradecimiento a Alejandra Díaz Rodríguez, Especialista Regional en Sanidad Agropecuaria e Inocuidad de Alimentos para la Región Central del IICA por escribir esta valiosa guía; de igual manera, queremos agradecer al Comité Técnico de Normalización de Espárragos-Subcomité de Espárrago Fresco del Perú el apoyo brindado al revisar y validar este documento. Confiamos en que esta guía se constituya en un instrumento de consulta permanente para los pequeños y medianos agroempresarios. A la vez, desde el IICA, esperamos contribuir a fortalecer su competitividad y a mejorar sus condiciones de vida. | ||
| 520 | _aEste documento foi elaborado com o objetivo de fornecer orientações gerais sobre "Boas Práticas Agrícolas" (BPA) e como implementá-las. Agradecemos a Alejandra Díaz Rodríguez, Especialista Regional em Sanidade Agropecuária e Inocuidade dos Alimentos da Região Central do IICA, pela elaboração deste valioso guia; Da mesma forma, gostaríamos de agradecer ao Comitê Técnico para Padronização do Subcomitê de Espargos-Aspargos Frescos do Peru pelo apoio prestado na revisão e validação deste documento. Acreditamos que este guia se tornará uma ferramenta de referência permanente para as pequenas e médias agroindústrias. Ao mesmo tempo, nós do IICA esperamos contribuir para fortalecer sua competitividade e melhorar suas condições de vida. | ||
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_pinocuidade dos alimentos _aAGRICULTURA _94 |
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_fsécurité sanitaire des aliments _aAGRICULTURA _94 |
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_aInocuidad alimentaria _9151527 |
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