000			03584naa a22005417a 4500
999			_c15888 _d15888
003			CR-SiIICA
005			20230612150721.0
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007			ta
008			880101e cr |||||r|||| 00| | spa d
040			_cCR-SiIICA _aCR-SiIICA _bspa
041			_aspa _bspa
090			_aIICA PM-225
100			_aBarsky, Osvaldo _946947
245			_aIniciativa terrateniente, cambio técnico y modelo institucional: el caso de la producción lechera en la sierra ecuatoriana _b: Procesos sociales e innovación tecnológica en la agricultura de América Latina
260			_aSan José (Costa Rica) _bInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) _c1983
270			_aSan José, C.R.
300			_a71 páginas _a1 recurso en línea (94 páginas) _bcuadro, pdf
440			_aPublicación Miscelánea. Series _nno. 225
490			_aDocumento PROTAAL _vno. 65
504			_aIncluye 12 referencias bibliográficas
520			_aPresenta los principales resultados del estudio sobre el proceso tecnológico ocurrido en las cuencas lecheras de Machachi y Cayambe, provincias de Pichincha, Ecuador. Destaca las características particulares del proceso en las haciendas de estas cuencas; es decir el paso, relativamente rápido, de una producción agrícola a una producción pecuaria-lechera acompañada de una incorporación masiva de tecnología por parte de los productores involucrados. Analiza también las instituciones estatales ligadas a la investigación y difusión de tecnología, creadas durante los años 60; fenómeno paralelo que imprimió rasgos particulares a la relación que se dió entre estas y los productores involucrados en el proceso estudiado. La información analítica es presentada en seis secciones: (1) síntesis del papel desempeñado por el sector agropecuario dentro del patrón de desarrollo económico y los cambios operados en la demanda de algunos productos agropecuarios a partir del crecimiento del mercado interno; (2) cambios ocurridos en el agro serrano en cuanto a las relaciones sociales y tipo de unidades de producción, señalando la estrategia que los sectores propietarios utilizaron para el logro de estos cambios; (3) división de la producción lechera en varias etapas y nivel tecnológico alcanzado en cada una de ellas. Asimismo, estudia los rasgos esenciales de la industria lechera y las características de los actores sociales a ella vinculados; (4) modelo institucional de generación y transferencia de tecnología; (5) características del cambio tecnológico ocurrido en las haciendas de las cuencas estudiadas y los mecanismos adoptados por los productores; y (6) conclusiones generales del estudio
650			_9139086 _aCAMBIO TECNOLOGICO
650		0	_aTECHNOLOGICAL CHANGES _9166170
650		0	_aCHANGEMENT TECHNOLOGIQUE _9140220
690			_9139086 _aCAMBIO TECNOLOGICO
690			_9136864 _aASPECTOS ECONOMICOS
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690			_9134525 _aADOPCION DE INNOVACIONES
700			_9347699 _aCosse, Gustavo _eautor/a
710			_914 _aIICA, San José (Costa Rica) _ecolaborador/a
856			_qpdf _uhttps://repositorio.iica.int/handle/11324/10325 _yspa
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