000 02468naa a22005777a 4500
003 CR-SiIICA
005 20230605164813.0
006 a|||||r|||| 00| 0
007 ta
008 890101e cr |||||r|||| 00| | eng d
040 _cCR-SiIICA
041 _aeng
_bspa
090 _aIICA-PRRET A2/TT No.89-06
100 _9117479
_aSealy, L.H.
100 _9115502
_aSambury, E.
100 _9232
_aSalazar, E.
100 _aMohammed, Majeed
_994840
110 _914660
_aMinistry of Food Production, Marine Exploitation, Forestry and the Environment, Port-of-Spain (Trinidad y Tobago)
110 _91280
_aIICA, Port-of-Spain (Trinidad y Tobago)
111 _aSeminar on Post Harvest Handling of Hot Peppers
_cCenteno (Trinidad y Tobago)
_d14 Dic 1988
245 _aMarketing and processing of hot peppers (Capsicum frutescens) in Trinidad and Tobago
245 _aPost harvest handling of hot peppers (Capsicum frutescens); proceedings of a seminar
260 _aPort-of-Spain (Trinidad y Tobago)
_c1988
270 _aCIDIA, San José (Costa Rica)
300 _ap. 79-88
440 _9170604
_aPapers, Results and Recommendations from Technical Events A2/TT (IICA)
_vno. 89-06
500 _a11 ref.
520 _aLa producción de chile en Trinidad y Tobago ha estado confinada por largo tiempo al cultivo de dos de las más conocidas especies Capsicum annuum (chile dulce) y Capsicum frutescens (chile picante), ambos de la familia de la solanáceas. Este trabajo presenta un análisis de la situación del chile picante en Trinidad y Tobago, en aspectos que comprenden: mercadeo interno e internacional; así como el grado de procesamiento a nivel nacional, productos derivados de su procesamiento, compañías procesadoras locales y usos principales. A manera de conclusión señala las perspectivas que tiene el chile picante para el país. (ACH)
690 _9141261
_aCOMERCIO INTERNACIONAL
690 _9141236
_aCOMERCIALIZACION
690 _9139345
_aCAPSICUM FRUTESCENS
690 _9160156
_aPROCESAMIENTO
690 _9134981
_aAGROINDUSTRIA
690 _930545
_aTRINIDAD Y TOBAGO
901 _aE72
_b08201
902 _aE72
903 _aKV
904 _aIICA
905 _aC
906 _a19890101
907 _aCIDIA, San José (Costa Rica)
908 _aB
909 _aAMS
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914 _aIICA
914 _aINTER
914 _aBV
914 _aAGRIS
942 _cSER
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999 _c16677
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