000			02930naa a22006137a 4500
003			CR-SiIICA
005			20230605164814.0
006			a|||||r|||| 00| 0
007			ta
008			890101e cr |||||r|||| 00| | eng d
040			_cCR-SiIICA
041			_aeng _bspa
090			_aIICA-PRRET A2/TT No.89-06
100			_9121785 _aStewart, V.
100			_9232 _aSalazar, E.
100			_aMohammed, Majeed _994840
110			_914660 _aMinistry of Food Production, Marine Exploitation, Forestry and the Environment, Port-of-Spain (Trinidad y Tobago)
110			_91280 _aIICA, Port-of-Spain (Trinidad y Tobago)
111			_aSeminar on Post Harvest Handling of Hot Peppers _cCenteno (Trinidad y Tobago) _d14 Dic 1988
245			_aExport potential of hot peppers
245			_aPost harvest handling of hot peppers (Capsicum frutescens); proceedings of a seminar
260			_aPort-of-Spain (Trinidad y Tobago) _c1988
270			_aCIDIA, San José (Costa Rica)
300			_ap. 89-94
440			_9170604 _aPapers, Results and Recommendations from Technical Events A2/TT (IICA) _vno. 89-06
520			_aDestaca la importancia que está tomando el consumo del chile picante, como especia, en los países desarrollados. Señala que la industria procesadora del chile incluye cuatro segmentos definidos: 1) productores de paprika; 2) chilli pepper y chilli powder; 3) Chile picante o rojos; y 4) uso medicinal y subproductos industriales. Indica que los mercados de exportación para la región del Caribe son: Estados Unidos, Canadá, Reino Unido, Holanda y otros países de Europa (Francia, Italia, España y Alemania Federal). Estados Unidos es el mercado más grande e importante el cual tiene un consumo estimado anual de 40 millones de libras de estos productos, de los cuales el 40 por ciento es importado. Presenta un análisis de la competencia para los mercados de Estados Unidos y Canadá, así como para el mercado europeo. Analiza las perspectivas para los exportadores del Caribe de acuerdo a los segmentos antes mencionados y ofrece una serie de recomendaciones para entrar con chile fresco picante o rojo. (ACH)
690			_9141261 _aCOMERCIO INTERNACIONAL
690			_9151153 _aINDUSTRIA ALIMENTARIA
690			_9168107 _aVARIEDADES
690			_9139345 _aCAPSICUM FRUTESCENS
690			_9146815 _aESTADOS UNIDOS DE AMERICA
690			_9139157 _aCANADA
690			_9152202 _aITALIA
690			_9146603 _aESPANA
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690			_9162316 _aREINO UNIDO
690			_9135224 _aALEMANIA
901			_aE71 _b08202
903			_aKV
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914			_aIICA
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942			_cSER
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999			_c16678 _d16678