000 02347naa a22004217a 4500
003 CR-SiIICA
005 20230430063528.0
006 a|||||r|||| 00| 0
007 ta
008 150101e cr |||||r|||| 00| | spa d
040 _cCR-SiIICA
041 _aspa
_bspa
090 _aPROCISUR-IICA F30 21
100 _9102620
_aPagliano, D.
110 _aIICA, Montevideo (Uruguay).
_bPrograma Cooperativo para el Desarrollo Tecnológico Agropecuario del Cono Sur
_99944
245 _aLa calidad genético sanitaria como instrumento de la cadena agroindustrial
245 _aCalidad genética y sanitaria: un instrumento para la competitividad de la cadena agroindustrial
260 _aMontevideo (Uruguay)
_c1999
270 _a*CIDIA, San José (Costa Rica)
300 _ap. 67-73
520 _aLa calidad como paradigma es uno de los aspectos más importantes de la producción del futuro. En materia de producción agrícola, ésta puede definirse de varias formas dependiendo de qué aspecto se está focalizando. Existe una calidad técnica, definida por estándares que definen procedimientos, descripción de atributos o valores de parámetros, los cuales permiten caracterizar o definir a un determinado material. Otra calidad es la percibida por el consumidor. En el acto de optar, el consumidor realiza la evaluación de una calidad que tiene más elementos y va más allá de la calidad técnica descrita anteriormente. La calidd percibida tiene canales de expresión los cuales incluyen aspectos de producción, mercado y otros relacionados a la evolución de los patrones generalmente un prerrequisito para una calidad percibida y es difícil entonces de separar. También y como se describe adelante, el consumidor puede influenciarse por determinados atributos del material y que corresponden a la calidad derivada de las propiedades genéticas del mismo. (MV)
650 _9149175
_aGERMOPLASMA
650 _9168107
_aVARIEDADES
650 0 _iGERMPLASM
_aAGRICULTURA
_94
650 0 _iVARIETIES
_aAGRICULTURA
_94
650 0 _fGERMPLASM
_aAGRICULTURA
_94
650 0 _fVARIETE
_aAGRICULTURA
_94
901 _aF30
_b26609
903 _aV
904 _aIICA
905 _aC
907 _a*CIDIA, San José (Costa Rica)
908 _aB
909 _aAMS
912 _aspa
942 _cSER
942 _cIMP
999 _c20965
_d20965