000			03957nam a22008057a 4500
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003			CR-SiIICA
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008			880101e1979 cr |||||r|||| 00| | spa d
040			_cCR-SiIICA _aCR-SiIICA
041			_aspa _bspa
090			_aIICA-E14 P651pr
100			_aPiñeiro, Martín E. _eautor _9105825
245			_aEl proceso de generación, difusión y adopción de tecnología en la producción azucarera de Colombia
260			_aSan José, Costa Rica _c1979 _bInstituto Interamericano de Ciencias Agrícolas (IICA)
270			_aIICA, San José (Costa Rica)
300			_a1 recurso en línea (664 páginas) _bpdf
500			_aAprox. 350 p.
520			_aPresenta una evaluación e interpretación del proceso del cambio técnico en la producción de azúcar en el Valle del Cauca, Colombia, durante el periodo 1960-1978. El contenido está estructurado en nueve capítulos. En el primero, presenta, en forma resumida, los componentes centrales del marco teórico-metodológico utilizado. En el capítulo II analiza el desarrollo histórico de la producción azucarera. El capítulo III presenta una descripción detallada de la estructura de producción y circulación del azúcar. El capítulo IV describe los principales instrumentos de política económica con especial referencia al caso del azúcar. El capítulo V presenta un planteamiento de tipo teórico, dirigido a caracterizar la demanda por tecnología de los distintos actores sociales participantes del proceso de producción y circulación del azúcar. En el capítulo VI se describe y evalúa el desarrollo del sistema institucional de generación de tecnología a nivel nacional y más detalladamente en el caso del azúcar. Los capítulos VII y VIII están dirigidos a describir y caracterizar la tecnología incorporada al proceso productivo durante el período 1960-1978 y a evaluar los principales efectos económicos de la misma. Finalmente el capítulo IX resume los principales argumentos interpretativos que se han dado a través del análisis general en cuanto a las características particulares al proceso tecnológico estudiado ligándolos al proceso histórico de maduración del sector azucarero. (ACH)
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700			_9343979 _aFiorentino, Raúl _eautor
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787			_9345714 _aProyecto Cooperativo de Investigación Sobre Tecnología Agropecuaria en América Latina (PROTAAL)
856			_qpdf _uhttps://repositorio.iica.int/handle/11324/13034 _yspa _f BVE20117964
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