| 000 | 02825nam a22006857a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 999 |
_c31064 _d31064 |
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| 003 | CR-SiIICA | ||
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| 007 | ta | ||
| 008 | 030101e1996 cr |||||r|||| 00| | spa d | ||
| 020 | _a1-85339-282-0 | ||
| 040 |
_cCR-SiIICA _aCR-SiIICA |
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| 041 |
_aspa _bspa |
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| 090 | _aIICA-E14 298 | ||
| 100 |
_9351105 _aBenavides, Marisela _eautor |
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| 245 | _aLa pequeña agroindustria en el Perú: situación actual y perspectivas | ||
| 260 |
_aLima, Perú _c1996 _bRed de la Agroindustria Rural del Perú (REDAR) _bIntermediate technology Development Groups (ITDG) |
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| 270 | _aIICA, San José (Costa Rica) | ||
| 300 |
_a87 páginas _a1 recurso en línea (104 páginas) _bpdf |
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| 500 | _aBib. p. 68-70 | ||
| 520 | _aEl objetivo de este trabajo ha sido diagnosticar la realidad de la pequeña agroindustria, identificar sus problemas y plantear alternativas de acción. Además reitera las oportunidades que tienen las agroindustrias rurales peruanas, para aprovechar la biodiversidad de sus diferentes regiones dentro de un marco de sostenibilidad, con miras a atender demandas crecientes en mercados nacionales e internacionales en productos tales como legumbres y hortalizas deshidratadas, nueces, derivados del maracuyá, colorantes naturales, aceites esenciales, derivados de cacao, flores y sus derivados, productos en base a fibra, carne y piel de alpaca, derivados de quinua, entre otros | ||
| 650 |
_9134981 _aAGROINDUSTRIA |
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| 650 |
_9147441 _aEXPLOTACION EN PEQUENA ESCALA |
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| 650 | 0 |
_aTRANSFERENCIA DE TECNOLOGÍA _92084 |
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| 650 |
_9141552 _aCOMUNIDADES RURALES |
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| 650 |
_aPERU _9344683 |
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| 650 | 0 |
_iAGROINDUSTRY _94 |
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| 650 | 0 |
_iSMALL FARMS _94 |
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| 650 | 0 |
_iTECHNOLOGY TRANSFER _94 |
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| 650 | 0 |
_iRURAL COMMUNITIES _94 |
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| 650 | 0 |
_iPERU _94 |
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| 650 | 0 |
_fAGRO-INDUSTRIE _94 |
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| 650 | 0 |
_fPETITE EXPLOITATION AGRICOLE _94 |
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| 650 | 0 |
_fTRANSFERT DE TECHNOLOGIE _94 |
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| 650 | 0 |
_fCOMMUNAUTE RURALE _94 |
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| 651 | 0 |
_927903 _aPERU |
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| 700 |
_9351898 _aVásquez Caicedo, Gloria _eautora |
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| 700 |
_954841 _aCasafranca, Jazmine _eautora |
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| 710 |
_9107 _aIICA, Lima (Perú) |
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| 710 |
_9345845 _aPrograma Cooperativo de Desarrollo de la Agroindustria Rural de América Latina y el Caribe (PRODAR) |
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| 856 |
_qpdf _uhttps://repositorio.iica.int/handle/11324/11572 _yspa _fBVE20088209 |
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| 901 |
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| 903 | _aV | ||
| 904 | _aIICA | ||
| 904 | _asserrano | ||
| 905 | _aC | ||
| 906 |
_a20030101 _b20081003 |
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| 907 | _aIICA, San José (Costa Rica) | ||
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| 942 |
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