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090			_aIICA-E70 484 CD-Rom
110			_9441 _aIICA, Quito (Ecuador)
245			_aCatálogo de ofertas agropecuarias, agroindustriales, avícolas y acuicolas de servicios tecnológicos y organizacionales
260			_aQuito, Ecuador _c2003 _bIICA
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300			_a103 páginas _bpdf
500			_aDisponible también en CD-Rom
520			_aEl Sector Agroindustrial viene experimentando un proceso de transición, que va desde la tradicional confrontación entre productore primarios y agroindustriales o agroexportadores en el escenario de una economía cerrada, hacia un nuevo enfoque de cadenas de valor. En esta los eslabones de producción, almacenamiento, procesamiento y mercadeo se empiezan a visualizar como socios estratégicos, más que como simples competidores, para poder enfrentar con éxito la globalización y la apertura a los mercados internacionales
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