000 02519nam a22006017a 4500
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003 CR-SiIICA
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007 ta
008 060101t2004 cr |||||r|||| 00| | spa d
040 _cCR-SiIICA
_aCR-SiIICA
_bEspañol
041 _aspa
_bspa
090 _aIICA E21-39
100 1 _949347
_aBlandon, E.
100 1 _971018
_aGarza, S.
110 2 _915251
_aOEA, Washington, D.C. (EUA)
110 2 _962
_aIICA, San Salvador (El Salvador)
245 1 0 _aDiseño y puesta en marcha de una planta agroindustrial piloto para el procesamiento del añil. Informe final
260 _aSan Salvador (El Salvador):
_bIICA,
_c2004
270 _aIICA, San José (Costa Rica)
300 _a3 volúmenes
505 _aIncluye: Tomo 1. Descripción general de la metodología de trabajo - Tomo 2. Guía de operación y mantenimiento de la planta-piloto - Tomo 3. Recomendaciones de las competencias técnicas para el personal de operación de la planta-piloto
520 _aEl propósito de este Proyecto es incrementar la competitividad y rentabilidad del añil y de los productos del marañón, con el fin de mejorar la calidad de vida de las familias rurales involucradas en estos rubros. Con el componente de establecimiento de plantas piloto agroindustriales, se espera que los productores beneficiarios implementen en forma progresiva modelos de gestión competitivos y replicables en el marco de normas internacionales de calidad e inocuidad. La presente consultoría contribuirá al logro de este resultado.
650 _9160156
_aPROCESAMIENTO
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_aEQUIPO
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_aAGRICULTURA
_94
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_uhttp://repositorio.iica.int/handle/11324/11958
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