000 01921nam a22001937a 4500
003 CR-SiIICA
005 20170106155141.0
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007 ta
008 170106b2005 xxu||||| |||| 00| 0 spa d
041 _aspa
090 _aCDRP BB6 S2 No.1164
245 _aEnsayos sobre Economía Regional
260 _aBucaramanga, Colombia
_bBanco de la República de Colombia
_cAgosto 2005
270 _aBogotá, Colombia
300 _a26p.
520 _aEl sector avícola ha vendido evolucionando de manera favorable en los últimos años, lo que le ha permitido consolidarse dentro de la estructura actual de la economía colombiana y de manera particular en la estructura Económica del departamento de Santander. A comienzos de los años sesenta, este negocio pasó de ser una actividad eminentemente artesanal a una actividad con características industriales, de tal manera que en la actualidad absorbe cerca de 240.000 empleos, de los cuales el Departamento genera cerca de 40.800 empleos directos y 78.000 indirectos distribuidos dentro de la cadena productiva de este negocio. El sector avícola ofrece oportunidades de producción que contemplan varias alternativas: Las aves, los huevos y las carnes frías como producto alterno; sus ventas desde Colombia se orientan hacia mercados ubicados en la región Andina, siendo nuestro país el principal producto y comercializador de estos productos. Los productos avícolas santanderaneos mantienen un alto volumen de ventas en regiones de la zona central de Colombia, en especial a la capital del país y a los departamentos de Cundinamarca, Meta y Huila, entre otros. Existe en el mercado, una alta competencia por parte de los Estados Unidos y Brasil quienes observan una menor estructura de costos, motivo por el cual les permite ofertar sus productos al exigente mercado internacional en condiciones más favorables.
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