000			04275nam a22006137a 4500
999			_c34933 _d34933
003			CR-SiIICA
005			20230524062719.0
007			ta
008			170609e2015 xxu||||| |||| 00| 0 por d
040			_aCR-SiIICA
041			_apor
090			_aIICA E21
110			_aCentrais Elétricas Brasileiras S.A. (Electrobras) _cBrasilia, Brasil _9214
245			_aBeneficiamento de grãos de café _bUso produtivo e eficiente da energia elétrica
260			_aRio de Janeiro, Brasil _bIICA _c2015
270			_aSan José, C.R.
300			_a40 páginas _bpdf
490			_aCentros Comunitários de Produção
520			_aA implantação de pequenas indústrias no meio rural é um processo que traz novos desafios para o homem do campo, afinal, fabricar alimentos processados é diferente de plantar e colher. Dessa forma, para que a comunidade projete e instale uma unidade, é necessário que seus produtores tenham o conhecimento sobre as principais características que o empreendimento idealizado deve possuir para ser implantado e operado adequadamente, de modo a obter produtos com a qualidade que o mercado procura e com a segurança sanitária que a legislação exige. Assim, no âmbito do Projeto de Cooperação Técnica com o Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura – IICA, a Eletrobras, empresa atuante em responsabilidade social e atenta às soluções energéticas para apoiar projetos de desenvolvimento sustentável, contratou a Embrapa Agroindústria de Alimentos e outras consultorias especializadas para desenvolver projetos padronizados de diversos tipos de unidades de beneficiamento. Esses documentos inspiraram a presente Série de Projetos de Referências de CCPs, que tem como objetivo viabilizar a aplicação de técnicas inovadoras em comunidades rurais e permitir que pequenos produtores apresentem seus projetos e utilizem a energia elétrica com eficiência em seus processos produtivos. Nesse volume, para você, que deseja desenvolver junto com seus vizinhos um Centro Comunitário de Produção para o Beneficiamento de Grãos de Café, nós vamos detalhar um projeto de referência para a implantação de um empreendimento com capacidade para processar 3.000 sacas de café beneficiadas por ano (considerando um período de colheita de 75 dias), apresentando as etapas de produção e informações úteis para a obtenção de um produto com as condições próprias para os consumidores.
650			_9145535 _aelectricidad
650		0	_pelectricidade _aAGRICULTURA _94
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710			_949 _aIICA, Brasília, D.F. (Brasil)
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787			_9718 _aAcesso e uso da energia eletrica como fator de desenvolvimento de comunidades do meio rural brasileiro
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856			_uhttps://repositorio.iica.int/handle/11324/20198 _ypor _qpdf _fpdf
942			_2z _aDPUB _cDIG