000			04278nam a22004937a 4500
999			_c34944 _d34944
001			34944
003			CR-SiIICA
005			20230524062721.0
007			ta
008			170614e2015 xxu||||| |||| 00| 0 por d
040			_aCR-SiIICA
041			_apor
090			_aIICA L01
110			_aCentrais Elétricas Brasileiras S.A. (Electrobras) _cBrasilia, Brasil _9214
245			_aProcessamento de mel _bUso produtivo e eficiente da energia elétrica
260			_aRio de Janeiro, Brasil _bIICA _c2015
270			_aSan José, C.R.
300			_a49 páginas _bpdf
490			_aCentros Comunitários de Produção
520			_aA implantação de CCPs é um processo que traz novos desafios para as comunidades que nem sempre têm um estabelecimento para realizar suas atividades. Dessa forma, para que elas projetem e instalem uma dessas unidades, é necessário que tenham o conhecimento sobre as principais características que o empreendimento idealizado deve possuir para ser implantado e operado adequadamente, de modo a permitir uma operação segura e eficiente. Assim, no âmbito do Projeto de Cooperação Técnica com o Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura – IICA, a Eletrobras, empresa atuante em responsabilidade social e atenta às soluções energéticas para apoiar projetos de desenvolvimento sustentável, contratou algumas consultorias especializadas para desenvolver projetos padronizados de diversos tipos de unidades de beneficiamento. Esses documentos inspiraram a presente Série de Projetos de Referências, que tem como objetivo viabilizar a aplicação de técnicas inovadoras em comunidades e permitir que elas elaborem seus projetos, resultando o aumento de suas rendas e o uso da energia elétrica com eficiência em seus processos. Neste volume, para você, que deseja desenvolver junto com seus vizinhos um Centro Comunitário de Produção para Processamento de Mel, nós vamos detalhar um projeto de referência para a implantação de um empreendimento com capacidade para processar a produção de 350 colmeias, apresentando as etapas de produção e informações úteis para a obtenção de um produto com as condições próprias para os consumidores. O mel é usado pelo homem como alimento e por suas propriedades terapêuticas desde a Pré-História. Por vários séculos, o mel foi extraído dos enxames de forma predatória, muitas vezes causando danos ao meio ambiente e matando as abelhas. Entretanto, com o tempo, o homem foi aprendendo a proteger seus enxames, instalá-los em colmeias adequadas e a manejá-las de forma que houvesse maior produção de mel sem causar prejuízo para as abelhas. Por definição, o mel é o produto alimentício produzido por abelhas melíferas a partir do néctar das flores (mel floral) ou das secreções procedentes de partes vivas das plantas ou de excreções de insetos sugadores de plantas (mel de melato), que as abelhas recolhem, transformam, combinam com substâncias específicas próprias, armazenam e deixam maturar nos favos da colmeia. A maior parte do mel do mundo provém das flores.
650		0	_aMEL DE ABELHA _9154383
650			_aPROCESAMIENTO _9160156
650			_aDESARROLLO SOSTENIBLE _9133831
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651			_92040 _aBRASIL
690			_9349408 _aPCT BRA/IICA/09/001
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710			_949 _aIICA, Brasília, D.F. (Brasil)
787			_9718 _aAcesso e uso da energia eletrica como fator de desenvolvimento de comunidades do meio rural brasileiro
787			_9344402 _aEje Transversal Innovación y Tecnología (ETIT) _w4928-00
787			_9344352 _aPrograma Hemisférico de Bioeconomía y Desarrollo Productivo (PHBDP) _w4861-00
856			_uhttp://repositorio.iica.int/handle/11324/3065 _ypor _qpdf
942			_2z _aDPUB _cDIG