000 02443nam a22004577a 4500
999 _c34989
_d34989
003 CR-SiIICA
005 20230527203511.0
007 ta
008 170726e2017 xxu||||| |||| 00| 0 spa d
040 _aCR-SiIICA
041 _aspa
090 _aIICA Q02
110 _aPrograma Regional de Investigación e Innovación por Cadenas de Valor Agrícola (PRIICA)
_cSan José, Costa Rica
_eautor
_916475
245 _aRecetario de tomate
_bSolanum lycopersicum
260 _aSan José, Costa Rica
_bInstituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA)
_c2017
270 _aSan José, C.R.
300 _a1 recurso en línea (32 páginas)
_bpdf
520 _aEl Programa Regional de Investigación e Innovación por Cadenas de Valor Agrícola (PRIICA) financiado por la UE y administrado por el IICA apoyó a representantes de las principales regiones productoras de tomate de Costa Rica para conformar un consorcio que busca impulsar innovaciones tecnológicas que mejoren la competitividad y la agregación de valor en toda la cadena de tomate. El INTA fue el ente ejecutor y facilitador de la generación de las tecnologías. Como resultado, se creó el "Recetario de Tomate" con el objetivo de incentivar el consumo de tomate por sus beneficios en la seguridad alimentaria y nutricional y su importancia en la agricultura familiar.
650 _9166890
_atomate
650 0 _itomatoes
_aAGRICULTURA
_94
650 0 _ftomatoes
_aAGRICULTURA
_94
650 0 _ptomate
_aAGRICULTURA
_94
650 _9141933
_aConsumo de alimentos
650 0 _ifood consumption
_aAGRICULTURA
_94
650 0 _fconsommation alimentaire
_aAGRICULTURA
_94
650 0 _pconsumo de alimento
_aAGRICULTURA
_94
650 0 _aSeguridad alimentaria
_92117
650 0 _ifood security
_aAGRICULTURA
_94
650 0 _fsécurité alimentaire
_aAGRICULTURA
_94
650 0 _psegurança alimentar
_aAGRICULTURA
_94
650 0 _aRecetas
_9161909
650 0 _irecipes
_aAGRICULTURA
_94
650 0 _f recette
_aAGRICULTURA
_94
650 0 _p receitas
_aAGRICULTURA
_94
700 _9351511
_aGuzmán Masís, Julieta
_ecompiladora
710 _aInstituto Nacional de Innovación y Transferencia en Tecnología Agropecuaria (INTA)
_eautor
_9326
710 _920855
_aUnión Europea (UE)
_eautor
856 _uhttp://repositorio.iica.int/handle/11324/3144
_yspa
_fBVE17079149
_qpdf
942 _2z
_aDPUB
_cDIG