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090			_aIICA 338.17318 _bI59s
100			_91663 _aPrado, Magdaleno
245			_aSituación actual, oportunidades y desafíos de la actividad arrocera en Panamá
260			_aPanamá, Panamá _c1993 _bIICA
270			_aIICA, San José (Costa Rica)
300			_a38 páginas
300			_a1 recurso en línea (170 páginas) _bpdf
520			_aEn este documento se analiza el medio ambiente del arroz en Panamá, la producción, el abastecimiento de insumos, la transformación agroindustrial, la comercialización y el consumo del producto. También se incluye una reflexión sobre la actividad arrocera. Trabajos anteriores sólo analizaban la problemática de este rubro en forma parcial, no tomando en cuenta todos los eslabones de la cadena y la relación entre uno y otro.
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