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110			_913859 _aMinisterio de Agricultura y Ganadería (MAG) _cSanta Tecla, El Salvador
245			_aBoletín mercado de la nuez de marañón
260			_aSan Salvador, El Salvador _bInstituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) _c2002
270			_aIICA, San José (Costa Rica)
300			_a20 páginas _bpdf
490			_aBoletín de Mercado _v Vol. 1, no. 3
500			_a16 fotos,10 cuadros, 5 gráficos, 9 ref.
520			_aEn el presente Boletín se analiza la situación del comercio mundial de Marañón, presentando los principales países demandantes y oferentes a nivel mundial. Se muestra que la demanda de la castaña de marañón a nivel mundial es liderada por Estados Unidos, Holanda, Alemania y Reino Unido. Se analiza la producción mundial de Marañón que ha sido liderada por la India el las últimas cuatro décadas. Se realiza un análisis de la situación del cultivo en El Salvador, cuya producción está destinada principalmente a la producción. Finalmente se presentan los requerimientos para la exportación a la Unión Europea, quienes exigen calidad e higiene en la manipulación del producto, empaque, tamaño, entre otros. Además como referencia se presentan las especificaciones de categorías para almendra de la India.
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