000			02351naa a22004817a 4500
003			CR-SiIICA
005			20200203202733.0
006			a|||||r|||| 00| 0
007			ta
008			880101e cr |||||r|||| 00| | spa d
040			_cCR-SiIICA
041			_aspa _bspa
090			_aIICA-J10 M843
100			_996512 _aMoreno G, J.
100			_996512 _aMoreno G, J.
110			_99629 _aIICA, Bogotá (Colombia). Fondo Simón Bolívar
110			_94378 _aCentral de Cooperativas de Reforma Agraria - CECORA, Bogotá (Colombia)
245			_aLos diagnósticos de post-cosecha, elemento fundamental en la estructuración de programas de mercadeo
245			_aInforme de actividad de post-cosecha
260			_aBogotá (Colombia) _c1981
270			_aCIDIA, San José (Costa Rica)
300			_a61 p.
500			_a30 ref.
520			_aEl empleo del diagnóstico del sistema de post-cosecha, es considerado como elemento estratégico, fundamental, para el conocimiento actual del sistema de manejo de los productos agrícolas y posteriormente, para el planteamiento de programas de mejoramiento de estos sistemas. Permiten llegar a detectar cuantitativa y cualitativamente los problemas que afectan el manejo de un determinado producto, en cada una de las acciones a que se somete, desde la etapa de producción hasta que llega al consumidor final. Presenta algunas consideraciones enfocadas a algunos aspectos generales del problema, el significado del sistema de post-cosecha, los objetivos del diagnóstico, el alcance de la utilización de esta herramienta de trabajo y los componentes que integran el sistema que se analiza, para luego ofrecer algunas variables metodológicas con el fin de realizar diagnósticos. Complementa lo anterior con la presentación de algunas guías para la identificación y formulación de proyectos o programas de mejoramiento de los sistemas de post-cosecha. (ACH)
690			_9153805 _aMANEJO POSTCOSECHA
690			_9160372 _aPRODUCTOS
690			_9154480 _aMERCADEO
901			_aJ10 _b05214
902			_aE70
903			_aV
904			_aIICA
905			_aC
906			_a19880101
907			_aCIDIA, San José (Costa Rica)
908			_aB
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912			_aspa
914			_aIICA
914			_aINTER
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999			_c9729 _d9729